TEMA 2. GLÚCIDOS Y LÍPIDOS

COMPRUEBA TUS CONOCIMIENTOS SOBRE GLÚCIDOS

Actividad 1. Oligosacáridos y polisacáridos

Actividad 2. Polisacáridos

Actividad 3. Tipos de enlaces en disacáridos

Actividad 4. Tipos de enlaces en polisacáridos

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Enlace O-glucosídico. Animación  aquí

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Monosacáridos importantes

Ribosa

Desoxirribosa

Glucosa

Fructosa

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¿Qué son las formas "alfa" y "beta" en los monosacáridos?

aquí

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Importancia de la fibra en nuestra nutrición

aquí

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Enlace al powert-point del tema

aquí

azúcares reductores y no reductores